Hier finden Sie uns
Gasthof Staud´nwirt
Grundlseer Straße 21
8990 Bad Aussee
Kontakt und Reservierung
Rufen Sie uns gerne an unter
+43 3622 54565
E-Mail: office@staudnwirt.at
Oder nutzen Sie einfach unser Kontaktformular.
Wir kochen für Sie Freitag bis Dienstag und Feiertag von 12.00 bis 20.00 Uhr und am Donnerstag von 16.00 bis 20.00 Uhr.
Frühstücksbuffet täglich von 7.30 bis 9,30.
Am Mittwoch halten wir unseren Ruhetag.
Unsere Halbpensionsgäste werden ebenfalls nur auf ausdrücklichen Wunsch und nach Absprache versorgt.
Das Restaurant und die Pension verstehen wir in unserem Familienbetrieb als eine Einheit. Das eingespielte Küchenteam nimmt auf die besonderen Vorlieben oder Diäten der Gäste gerne Rücksicht.
Wir bereiten alle Gerichte mit frischen Zutaten und verwenden dabei vorwiegend regionale und saisonale Produkte. Unser kulinarischer Schwerpunkt liegt auf einer bodenständigen Küche mit den typischen Geschmacksnoten der Region. Unsere Spezialitäten sind Fischgerichte. Besonders beliebt sind der "Ausseer Saibling in der Salzkruste" sowie das Saiblingsfilet in der Kürbiskernpanade.
Die Spezialitäten des Hauses erfreuen sich bei Kennern allergrößter Beliebtheit.
Die gemütlichen Gasträume laden ein zum Genießen und Verweilen.
Gastfreundlichkeit und ein zuvorkommender Service gehören bei uns zur Tradition.
Gerne können Sie unsere Speisen auch zu Hause genießen.
Telefonische Bestellung unter 03622 54565
Hier unsere Speisenauswahl
Suppe mit Kaspressknödel oder Leberknödel € 5,30
Fritattensuppe € 4,60
Kartoffel-Knoblauchsuppe € 5,50
Kürbiscremesuppe € 5,50
Salatteller mit Thunfisch € 13,50
Blattsalat mit Saiblingsfiletstreifen gegrillt € 21,50
Salatteller mit Putenstreifen in Kürbiskernkruste € 15,20
Gemischter Salat € 4,90
Saiblingsfilet gegrillt mit Kartoffeln € 20,90
Saiblingsfilet in der Bärlauchkruste mit Kartoffeln € 22,40
Saiblingsfilet in der Kürbiskernkruste mit Kartoffeln € 22,40
"Ausseer Ursalzfisch" Saibling in der Salzkruste mit Kartoffeln € 28,20
Saibling gebraten mit Kartoffeln € 23,90
Schnitzel vom Strohschwein oder Pute gebacken mit 1 Beilage € 13,90
Haus Cordon bleu vom Strohschwein oder Pute gefüllt mit Salami und Käse, 1 Beilage € 16,40
Steirisches Cordon bleu vom Strohschwein gefüllt mit Schinken und Käse in Kürbiskernkruste mit Kartoffeln € 18,20
Grillteller (Rindsfilet, Strohschwein Putenfleisch) mit hausgemachten Naturpommes und Gemüse
€ 21,40
Veganes Kartoffel-Gemüsegröstl € 10,20
Sauerkrautspätzle € 10,80
Kaspressknödel mit Salatgarnitur € 12,60
Käsespätzle mit Emmentaler oder Steirerkäs, grüner Salat € 12,80
Hausspätzle mit Emmentaler und Gemüse, grüner Salat € 14,20
Portion Pommes frittes € 4,50
Würstl mit Pommes frittes € 8,80
Fischstäbchen (3 Stück) mit Pommes frittes € 8,80
kleines Schnitzel vom Strohschwein oder Pute gebacken mit Pommes frittes € 10,80
kleines Putenschnitzel gegrillt mitKartoffeln € 10,50
Warmer Apfelstrudel € 4,40
Palatschinken mit hausgem. Marillenmarmelade (2 Stück) € 5,80
Schokoladepalatschinken (2 Stück) € 5,80
Böhmische Palatschinken mit Powidl und Mohn (2 Stück) € 6,80
Palatschinken mit Preiselbeeren (2 Stück) € 6,80
Kontakt und Reservierung
Eine Reservierung können Sie gerne telefonisch, per E-Mail oder über unser Kontaktformular vornehmen.